Hallo und herzlich willkommen!

Hallo! Hier melden sich Tina und Susanne zu Wort.
In den kommenden 14 Wochen werden wir hier unsere Diplomarbeit dokumentieren. Unter dem Titel "Phood - Essen plus" sollen Arbeiten zum Thema Essen entstehen.
Bisher haben wir uns durch viele Bücher über Ernährung gelesen, waren auf Gesundheitstagen unterwegs, haben Kontakte zu Ernährungsberatern und Gemüsegärtnereien geknüpft, erste Ideen entwickelt was "gesunde Ernährung" wirklich ist und überlegt, wie man sie erklären kann ohne mit erhobenem Zeigefinger aus dem Lehrbuch zu zitieren.
Bald wird hier ein Fragebogen zum Download bereitstehen, und Schritt für Schritt die Zwischenergebnisse präsentiert.
Wir freuen uns über jeden Kommentar, jede Anregung und jeden Wunsch!


Also dann, los geht's.